Edizione di Menù a porter
Menu à Porter è la guida enogastronomica dedicata alle migliori tavole di Langhe, Roero e Monferrato.

Lo Chef stellato Walter Ferretto interpreta la Blonde d’Aquitaine
Tempo di lettura: 1 minuto Chi conosce la Blonde d’Aquitaine? Si tratta di una rinomata razza bovina da carne di origine francese, ma allevata storicamente in Italia dagli anni ‘50. In particolare in Piemonte questa carne ha avuto una grande diffusione, tanto che oggi si contano centinaia di produttori che

Buon appetito Presidente: viaggio nelle cucine del Quirinale
Tempo di lettura: 2 minuti Le sue sale hanno ospitato le più importanti personalità politiche e culturali della storia moderna e contemporanea, ma per quasi tre secoli, tra il 1500 e il 1800, fu utilizzato dai Papi come residenza alternativa ai palazzi vaticani. Dal 1946, con la nascita della Repubblica

È anche piemontese il nuovo bene protetto dall’UNESCO
Tempo di lettura: 1 minuto e 30 secondi C’è stato, qualche anno fa, un periodo noto come il “Periodo UNESCO“. Movimento campanilistico-culturale squisitamente piemontese – non ancora riconosciuto dalla storiografia ufficiale – il periodo UNESCO ha coinciso con l’ingresso di Langhe, Roero e Monferrato nel prestigioso circuito dei Patrimoni dell’Umanità.

Giuseppe D’Errico è il nuovo chef del 2 stelle Michelin La Madernassa
La Madernassa Ristorante & Resort scalda i motori e si prepara ad una nuova e sorprendente stagione 2022 ricca di cambiamenti e novità, a partire dallo chef: al timone della cucina del celebre Ristorante & Resort due stelle Michelin è arrivato infatti Giuseppe D’Errico, che insieme a una brigata straordinaria

Healthy Color, il fast food buono e salutare, apre a Torino.
Non ne avete mai sentito parlare? Rimediamo subito. Healthy Coloro è il coloratissimo Healthy fast food del cantante multiplatino Sfera Ebbasta, del calciatore Andrea Petagna e dello stilista Marcelo Burlon, che oggi inaugura ufficialmente il suo primo punto vendita a Torino, in Piazza Carlo Felice 22. “Cerchiamo di sensibilizzare il

I 15 anni di Eataly Lingotto con la cena più grande di sempre
Nel gennaio del 2007 Eataly iniziava la sua avventura aprendo le porte del primo punto vendita, quello nell’ex opificio Carpano al Lingotto di Torino. Sono passati 15 anni da allora e, così come i primi giorni, Eataly si occupa ancora di raccontare incredibili storie i cui protagonisti sono i produttori,

L’Antica Focacceria San Francesco arriva a Torino
Se solo avesse potuto assaggiare tutte le specialità della Focacceria a lui intitolata, è probabile che San Francesco in persona le avrebbe dedicato un’ode simile a celeberrimo Cantico delle Creature. Un Cantico della Cucina Siciliana, per esempio. Si perdoni l’attacco irriverente, ma qualcosa di mistico nella cucina della Focacceria San

Gino Sorbillo apre a Torino: c’è la data
La pizza, Gino Sorbillo, ce l’ha nel sangue. La sua è una delle famiglie di pizzaioli più antiche di Napoli, là dove la specialità italiana per eccellenza ha da sempre la sua patria d’elezione. I nonni di Gino, Luigi Sorbillo e Carolina Esposito, aprirono la loro prima pizzeria nel lontano

RSVP, la nuova enoteca francese ha aperto a Torino
Ha inaugurato lo scorso giovedì 2 dicembre a Torino l’enoteca francese RSVP, uno spazio dedicato alla scoperta dell’eccellenza dello champagne e delle regioni vinicole francesi. Un luogo raccolto, piccolo ma ben organizzato, nel quale i protagonisti sono vini francesi selezionati con cura, tutti di nicchia. Piccole etichette poco conosciute, non

Tutto il food del Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco
Ancora una grande conferma quest’anno per Il Magico Paese di Natale, che è stato nuovamente inserito tra i 20 migliori mercatini natalizi dalla prestigiosa organizzazione internazionale European Best Destinations. Si tratta della terza nomination per uno degli eventi natalizi più grandi e importanti d’Italia, diventato quest’anno Il Magico Paese di

Davide Appendino: un Natale 2021 ispirato alla condivisione
Ecco una bella novità nata per celebrare il Natale 2021 firmata da Davide Appendino, artigiano del cioccolato torinese. Una delle cose che più ci è mancata nelle ultime feste, infatti, è la possibilità di condividere la tavola natalizia con coloro che amiamo di più. Per questo la creazione di Davide

Unforgettable, la nuova stella Michelin che brilla su Torino è di Christian Mandura
C’è una sola nuova stella che illumina Torino nell’edizione 2022 della Guida Michelin: è quella di Christian Mandura e del suo ristorante Unforgettable, un luogo unico in città, una location scenografica incastonata in un vicolo fiabesco del Quadrilatero Romano, dove non ci sono tavoli, ma soltanto un bancone capace di

Il 4 e 5 dicembre torna a Torino “Una Mole di Panettoni”
L’appuntamento è per il week end del 4 e 5 dicembre: Torino si prepara ad ospitare la 10° edizione di Una Mole di Panettoni, la kermesse ormai diventata un punto di riferimento per tutti i pasticceri artigianali e un appuntamento da non perdere per gli amanti del dolce natalizio per eccellenza.

Guida Michelin 2022, ecco tutte le novità
Si è aperta con la famosa terzina di Dante, “e quindi uscimmo a riveder le stelle”, l’edizione 2022 della Guida Michelin. Una terzina emblematica, che Dante ha scritto in chiusura del suo Inferno – che ben si presta al periodo storico che stiamo vivendo – e che rimanda a un’idea

Guida Michelin 2022, oggi alle 17,30 la diretta streaming
L’appuntamento per scoprire le nuove stelle Michelin è tra poche ore: alle 17,30 sarà possibile assistere in streaming al grande evento che si terrà in Franciacorta, durante il quale verranno rivelate tutte le novità riguardo ai ristoranti stellati del 2022. La vigilia è come sempre un vortice di pronostici, ma

Antonio Chiodi Latini sbarca al Mercato Centrale di Torino con le domeniche vegetali
Una domenica in famiglia, una domenica di festa, di condivisione, di buoni piatti preparati con cura da mani esperte, come si addice al periodo natalizio: è questo lo spirito con cui Antonio Chiodi Latini sbarca al Mercato Centrale di Torino per una serie di appuntamenti speciali. Nelle prime quattro domeniche

Dopo Asti, parte anche a Govone il Magico Paese di Natale nelle Terre Unesco
Dopo la partenza lo scorso weekend con il mercatino di Asti, ora anche a Govone inizia finalmente l’edizione 2021 (la quindicesima) de Il Magico Paese di Natale, tra gli eventi natalizi più longevi, amati e popolari d’Italia nonché undicesimo nella classifica dei migliori mercatini natalizi d’Europa per la prestigiosa associazione

Pierluigi Consonni: dopo vent’anni di stella Michelin una nuova avventura al Cubique
Chiunque abbia visto Kill Bill di Quentin Tarantino ricorderà certamente il monologo sui supereroi, che si apre così: L’elemento fondamentale della filosofia dei supereroi è che abbiamo un supereroe e il suo alter-ego L’alter ego dei supereroi è ciò che permette loro di muoversi tra le gente comune senza essere

gliAironi & Friends, inaugura il 19 novembre a Torino il primo flagship store de gliAironi
Aprirà i battenti il 19 novembre a Torino, in Via Vespucci 51, gliAironi & Friends, il primo flagship store del produttore di riso d’eccellenza vercellese gliAironi. A ridosso del Natale 2021, gliAironi aprono dunque il loro primo punto vendita in città, forti dell’esperienza maturata negli anni passati con i temporary

Una domenica 100% vegetale a Torino, con Antonio Chiodi Latini e GiveMeVeg
La data da segnare in agenda è quella di domenica 14 novembre: sono ben due le iniziative 100% vegetali in programma per un fine settimana diverso e gustoso, come due sono le location dove scoprirle. Da un lato c’è il brunch dello spazio bistrot GiveMeVeg, in via San Quintino 33/C,

A Torino apre “Formula” il primo concept store by DelMago Drinks
Apre il 10 Novembre a Torino, in via Cavour 12, Formula, il primo concept store DelMago Drinks. Un format all day, con orario continuato dalle 12:00 alle 22:00, in cui i cocktail DelMago Drinks troveranno casa, accompagnati da un menù di snack “d’autore” firmati dallo chef Marcello Trentini, per un
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