Edizione di Menù a porter
Menu à Porter è la guida enogastronomica dedicata alle migliori tavole di Langhe, Roero e Monferrato.
Pranzo a Mille, gli chef di Torino uniti per beneficenza
Si è svolto ieri, domenica 11 aprile, il Pranzo a Mille, ormai tradizionale appuntamento con la solidarietà organizzato dal Banco Alimentare del Piemonte. Questa edizione per forza di cose si è dovuta trasformare in una versione delivery: i mille pasti, preparati da oltre 30 chef di 28 ristoranti di Torino
#Carbonaraday, tre consigli su dove gustarla a Torino
Oggi, 6 aprile, si festeggia il Carbonara Day, evento ideato cinque anni fa dall’Unione Italiana Food con il supporto dell’International Pasta Organization. Un appuntamento diventato ormai imperdibile per chef, appassionati, influencer e golosi di tutto il mondo. Quest’anno inevitabilmente il Carbonara Day si sta svolgendo soltanto sui social e non
Redoyster: le ostriche migliori arrivano a casa tua
Ostriche: una parola che è la chiave in grado di schiudere la porta di un universo, fatto di tutte le sfumature di sapore che il mare può regalarci. Un universo che, però, per essere apprezzato e compreso appieno, va spiegato. Con questo presupposto – il racconto dell’universo delle ostriche –
Le Stelle Michelin salgono a 46: il Piemonte è la seconda regione più stellata d’Italia
Il velo di mistero che ricopre l’attribuzione dei premi gastronomici più ambiti del mondo è stato finalmente sollevato. Oggi, con un’edizione in pieno e doveroso stile “distanziamento sociale” si è tenuta la presentazione della Guida Michelin Italia 2021. Tante le novità della nuova edizione, su tutte l’avvento di una nuova stella, verde con
Ritorna la spesa sospesa a Eataly Torino Lingotto, per aiutare le persone in difficoltà
Eataly Torino Lingotto risponde all’appello della Città di Torino ed è orgogliosa di proseguire la collaborazione già attivata a marzo con “Torino Solidale”, il progetto promosso dal Comune di Torino con il Banco Alimentare del Piemonte, il Banco delle Opere di Carità e la Rete del privato sociale del territorio
È nata Casa Gaudenti, un progetto tutto nuovo nel cuore di Torino
Firmato l’accordo di collaborazione con la famiglia Vergnano e con il maestro del gelato Alberto Marchetti. Nelle antiche mura di Peyrano, dove il format Gaudenti 1971 si è insediato a luglio 2017, lo stesso marchio ideato da Marco Bonomi, che ha all’attivo anche il punto vendita in Piazza Carlo Felice, ci si prepara a scrivere un
Torna Degustando, ma dal Golfo Mistico di Samuel e…in diretta!
È chiaro a tutti: per rivedere un’edizione “fisica” di Degustando ci vorrà ancora qualche tempo. E allora che si fa? Di sicuro non si rinuncia né a mangiare né a bere bene, ma si deve farlo diversamente. Degustando (at) Home è il servizio delivery dei grandi Chef nato durante il
Da Eataly, il mese di ottobre è dedicato al vino
Il 17 ottobre in tutti gli Eataly in Italia e online torna Vino Day, uno degli eventi più amati del mercato del vino: solo durante questa giornata, Eataly proporrà uno sconto del 20% su un acquisto da 6 bottiglie in su e consegna gratuita in tutta Italia, ordinando dal sito https://www.eataly.net/it_it/shop/
Cuore Rosa a sostegno della Fondazione Piemontese per la ricerca sul cancro
Cuore Rosa è un biscotto speciale, fatto col cuore, a sostegno della lotta contro i tumori femminili. Un progetto nato lo scorso anno in casa Briccodolce in collaborazione con la Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro, a favore dell’Istituto di Candiolo – IRCCS. Un biscotto rosa messaggero di sensibilità,
Davide Appendino raddoppia: ecco il secondo punto vendita a Torino
Nonostante il momento di difficoltà generale, c’è chi sente la necessità di dare un segnale: ai clienti, ai colleghi imprenditori e alla città intera. È questo lo spirito che muove Davide Appendino, artigiano del cioccolato torinese, che a sorpresa ha deciso di inaugurare un secondo punto vendita a Torino. Una piccola boutique del
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba ne fa 90: al via il 10 ottobre la nuova edizione
Il ricco programma della 90ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, che non si lascia fermare dagli avvenimenti di questo 2020, anche quest’anno torna a profumare le colline di Langhe, Monferrato e Roero dal 10 ottobre all’8 dicembre, portando a nove le settimane di apertura al pubblico della manifestazione.
Al via l’8 ottobre la nuova edizione diffusa di Terra madre Salone del Gusto
Cinque giorni di kick-off di un evento che durerà sei mesi e che, anche se si svolgerà in modalità differenti dal solito, mette come sempre Torino e il Piemonte al centro del proprio programma. E così, fin dall’8 ottobre, sono tanti gli appuntamenti rivolti al pubblico della regione e della
Al via la prima edizione di BUONISSIMA: alla Mole la grande cucina internazionale incontra la creatività torinese
Il 30 ottobre si terrà a Torino la prima edizione di BUONISSIMA alla Mole, rassegna di alta gastronomia, arte e altre bellezze.
Lo chef Michelangelo Mammoliti, ** Stelle Michelin, del Ristorante La Madernassa, rappresenterà il Piemonte al BootCamp & Route to G20 HoReCa Work Forum
Lunedì 14 settembre lo chef Michelangelo Mammoliti, sarà di scena ad Assisi, all’interno del Borgo Antichi Orti. Siamo in Umbria, siamo in un monastero benedettino, edificato nel 1444. Siamo in casa di Marco Ranocchia, già fondatore di Planet One, da oltre 25 anni, l’Ateneo del Bartending Italiano.
Torna “Una sera tra le stelle”, l’appuntamento gastronomico del Piano 35
Torna “Una sera tra le stelle”, l’appuntamento enogastronomico più alto d’Italia! Dopo il successo della serata di luglio, che fu anche il primo evento del Piano 35 dopo il lockdown, il ristorante gestito dal due stelle Michelin Marco Sacco replica con lo stesso format ma con un menu e un
C’è un nuovo cocktail bar in città: si chiama El Tiki, inaugura questa sera e promette tanto, tanto divertimento
Cosa cerchiamo quando entriamo in un cocktail bar? Possibilmente una buona carta dei drink e dei distillati, magari uno sfizioso menu ad accompagnare e, senza dubbio, una bella atmosfera.
Torna il Vino Day da Eataly: venerdì 7 agosto grandi sconti sulle 40.000 etichette della Cantina
Il lockdown lo ha evidenziato: noi italiani non possiamo proprio fare a meno del vino. Del resto, diciamo noi, perché dovremmo? Abbiamo più varietà di vino che Regioni geografiche, le nostre etichette sono famose e bevute in tutto il mondo e poi, diciamocelo, il vino è proprio un piacere. Certo, acquistarlo
Golosità di montagna: cinque rifugi in cui mangiare vicino a Torino
Ognuno vive la montagna a modo suo. C’è chi ama le lunghe passeggiate tra boschi e vallate, specialmente d’estate quando la natura esplode in tutti i suoi profumi e i suoi colori. C’è chi invece la preferisce d’inverno per sciare, arrampicare o semplicemente per godere del panorama innevato comodamente seduto
Il Molino che non si è mai fermato: intervista a Gaia Bongiovanni
Gaia, come avete vissuto il lockdown in azienda? Siamo stati fortunati perché non abbiamo chiuso nemmeno un giorno, organizzandoci ovviamente su turni per questione di sicurezza interna, al fine di non essere tutti insieme contemporaneamente nello stesso luogo. Chi in smart-working, chi in azienda abbiamo quindi lavorato tutti ma è
10 ristoranti dove mangiare in collina a Torino e dintorni
La collina, non ci sono dubbi, è una delle caratteristiche più belle e sorprendenti di Torino. La sua natura, gli scorci, i sentieri: esplorarla regala ogni volta qualcosa di nuovo, anche a chi la conosce bene. Anche esplorarla sotto il punto di vista enogastronomico è un’esperienza imperdibile. Abbiamo selezionato per voi 10 ristoranti
Birrificio La Piazza: Artigianalità, passione, qualità
Qual è il primo Paese che vi viene in mente se parliamo di birra artigianale. Probabilmente tutti starete pensando alla Germania, non è vero? E se vi dicessimo che nel 1800 Monaco di Baviera si contendeva il primato di produzione di birra con Torino? La nostra città ha una tradizione
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